1月1日，南都湾财社-酒水新消费指数课题组在统计最新一期《湾区酒价》时注意到，大湾区四市的零售均价趋于稳定，部分终端对产品的报价范围在1800元/瓶至1900元/瓶之间。

  在价格统计同期，i茅台上正式“上架”出售飞天茅台，这一措施给大湾区这个消费市场带来了“变化”：对于消费者来说，他们能够按照自身实际要选择购酒渠道，且价格也在回归他们心智中的“标准”。

  业界看来，在“以消费者为中心、不断深化营销体系全面市场化转型”的核心目标下，贵州茅台茅台正以“前所未有”的姿态，快速开启了市场化转型。

  课题组在本次《湾区酒价》统计中了解到，2026年伊始，飞天茅台的终端零售价保持稳定，例如广州一线上即时零售终端，产品零售价约1810元；深圳方面，部分主流线元之间，但有店铺依然企稳1900元以上；同时，课题组对佛山和东莞的样本终端初步统计时了解到，这两座城市部分终端对飞天茅台报价均约1850元。

  飞天茅台在大湾区终端价格表现稳健，主要与需求增加有关。据了解，从去年（2025年）12月开始，飞天茅台的终端动销量是在稳步提升，由于临近农历新年的缘故，消费者过年家庭、朋友聚餐逐步增加，同时部分商务接待数量也在提升，这也促使了飞天茅台在大湾区的部分终端飞天茅台动销量有所提升。

  在统计线下终端报价的同期，课题组注意到，飞天茅台已在1月1日上午9点正式上线元/瓶零售价，每日售完即止等方式出售2026年版飞天茅台，同时依托全国42家自营店提供自提服务。

  另外，课题组还注意到，除了最新年份的飞天茅台，“往年酒”也将正式登陆i茅台进行出售。本次涵盖了从2019年到2024年多个时间段生产的500ml飞天茅台酒，2024年以市场价为基础，按照出厂时间的不同，价值呈现“越往前越高”态势。业界认为，贵州茅台对“往年酒”价格体系的“第一定义”，传递了“茅台酒越老越好”的信号，对收藏市场而言将具有参考意义。

  毋庸置疑，i茅台这个新渠道，让大湾区消费者购买飞天茅台的多了一个“价格合适”“产品有保障”的新选择，他们能够通过自身实际要进行渠道选择。

  “这次能在i茅台上买到飞天茅台，我是感到很意外的，上午他们开售的时候，我抱着试一下的心态去‘抢’购，前后大约试了不到10分钟就买到酒了。”广州消费者沙先生告诉课题组，每年农历新年他家里都会喝酒聚餐，这次能在i茅台上“抢”到酒也让他感到意外和庆幸。不过沙先生也表示，未来具体要到哪里买茅台酒，还是看自己真实的情况而定。

  对于以“真实的情况选择购酒渠道”，在广州开公司的梁先生也表示认同，他表示，农历新年前都有招待核心客户的需求，其中部分宴请就要用到飞天茅台。他告诉课题组，最近飞天茅台有点“不够用”，需要再采购几箱作为补充。对于i茅台上线飞天茅台，梁先生认为“非常好，官方渠道有保障”，但他也结合自己实际，表示还是会选择原有渠道购买。

  广州天河区一家有烟酒店终端的经销商表示，他现在并不担心i茅台卖飞天茅台，“这是茅台市场化转型之下正常举动”。这名经销商表示，他除了正常卖酒外，还更多系聚焦在怎么样才能做好服务，“从用酒配送、套餐服务，到客户情绪价值满足等，这都是我们的竞争优势”。

  无论是通过“i茅台”平台直接面向消费者销售，还是渠道终端不断的提高服务体验，最近最近一段时间，飞天茅台长期存在的“购买难、价格高”印象正在悄然改变，茅台正以前所未有的姿态主动贴近市场。

  课题组注意到，这一转变背后，是贵州茅台在2025年底启动的一场深刻而系统的市场化变革。在这次变革中，贵州茅台一反过去“谨慎”风格，启动了一场一场自上而下、力度空前且行动迅速的改革。此次改革中，贵州茅台着力打破长期形成的固化藩篱，重构健康有序的市场生态，并持续强化品牌与消费者之间的直接连接。

  在这场全面变革中，价格市场化成为关键突破口，是贵州茅台首要解决的核心问题之一。

  茅台集团党委书记、董事长陈华在去年12月28日茅台酒经销商联谊会上明确说：价格市场化改革，目的是要尊重市场经济和消费的人的选择，让产品价格随行就市，避免价格过高或过低引起市场波动，依据市场供需实际，努力促进量价平衡。

  怎么来实现真正的“随行就市”？茅台采取的是双轨并进的策略：一方面重塑价格体系，另一方面优化产品矩阵。

  课题组了解到，贵州茅台在的“金字塔”产品布局中，飞天茅台以1499元建议零售价作为“塔基”；在此之上，经典版生肖茅台、精品茅台、文化系列及陈年酒等依次抬升价格定位，分别较飞天茅台高出400元至2500元以上。这种结构化、差异化的定价策略，不仅覆盖了不同消费层次的需求，也使茅台整体价格机制更能灵活响应市场变化。

  业界分析认为，茅台通过此次产品与价格体系的系统性重构，不仅意在推动价格向市场真实水平回归，更向外界传递出信号：贵州茅台正在转向“以消费者为中心、不断深化营销体系全面市场化转型”，并致力于构建更可持续、更健康的营销生态。这已不仅是一次价格调整，更是茅台从“卖方市场”思维向“买方市场”逻辑的战略性转身。

  在茅台市场化转型持续深化之下，飞天茅台在大湾区将如何实现价格市场化，进一步贴近消费者？《湾区酒价》将会通过价格统计与走访持续关注。